はじめてでも安心　韓国料理講座

●デモンストレーション中心ですがポイント実習があることもございます。
身近な食材を使って本格的な韓国料理を作ってみませんか？
講師が選んだ旬の食材、未知の韓国の調味料、素材を活かした野菜たっぷりで美味しい韓国料理。
はじめて韓国料理を作る方も大歓迎です。
韓国家庭の味、伝統的な宮廷料理など、まだまだ知らない韓国料理の魅力を楽しみながら心も身体も綺麗になりましょう！
韓国の人気料理のひとつで、鶏肉をじゃがいもや野菜、春雨と一緒に甘辛い醤油ベースのタレでじっくり煮込んだ一品です。
もともとは韓国の安東（アンドン）の名物で、
「安東チムタッ」として親しまれています。
しっかり味が染み込んだ鶏肉は、ほろっとやわらかく、タレをたっぷり吸った春雨や野菜も、思わず箸が止まらなくなる美味しさ。
ご飯と一緒に食べると、さらに美味しくて、
自然とみんなで囲みたくなるお料理です。
見た目はこっくりしていますが、
どこかやさしい甘さで、最後まで飽きずに楽しめます。
副菜としてさっぱりとした蒸し茄子のナムルとオクラのナムル、
「食べる輸血」とも呼ばれるビーツを使って
ジョン(チヂミ)をつくります。
美味しく食べて暑さで疲れた身体を労りましょう
※チムタッ(鶏とじゃがいも春雨の甘辛煮)
※茄子の蒸しナムル
※;オクラのナムル
※;ビーツのジョン(チヂミ)
※おまけの季節のキムチ
※;おまけのデザート