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夏休み親子教室 クルトック(蜜入り餅) をつくろう！

開催日 8/8
第1土曜 13:00〜16:00
野原由美
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講座内容
夏休み親子教室 クルトック(蜜入り餅)をつくろう

韓国餅研究家・野原由美先生から学ぶ、　
夏に食べたい！ヒンヤリお餅のデザート教室


韓国にはトッポギだけでなく、美味しい韓国餅の伝統菓子がたくさんあります。
グルテンフリーで体に優しく素朴な味わいで最近は日本でも人気の韓国餅。
今回はもっちりとした米粉生地の中にたっぷり蜜を入れたクルトックを作ります。SNS でも人気のあった牛乳をかけて食べるシリアルクルトックも一緒に作ってみましょう！
グルテンフリースイーツとしてもおすすめです。
軽食には体に優しいコンククス(豆乳麺)もご用意します。
※対象：小学生〜大人（小学6年生までは親子でご受講ください）
※大人1名での参加も可能です

夏休み親子教室 クルトック(蜜入り餅)をつくろう
講座概要
曜日・時間帯
第1土曜 13:00〜16:00
開催日
8/8
回数
1回
講師
野原由美
備考
※実習いたします。※8/2以降のキャンセルは教材費を返金できません（食材準備の為）。
体験・見学
お問い合わせ
03-5949-5485
カリキュラム
夏休み親子教室 クルトック(蜜入り餅)をつくろう
お申し込み
親子
9,240円（税込）
1名参加
5,390円（税込）
  • 「体験」料金の表示がない場合は、講座概要にあるカリキュラムのページでご確認をお願いいたします。
  • 「★」印が表示されている場合の「料金合計」、「(内消費税)」についてはお電話か窓口までお問い合わせください。
  • 「受講申込」ボタンがない場合は、お電話か窓口までお問い合わせください。
  • 7月期、1月期講座のお申し込み時は、6カ月一括支払コースは選択できません。
野原由美

韓国餅研究家/バリスタ

プロフィール

野原由美：韓国餅研究家/バリスタ
2009年に素朴で体に優しい韓国餅を食べてから韓国餅の虜になり韓国料理研究院で勤務しながら韓国餅・韓国料理・韓方茶技術を習得。25年以上のバリスタ経験から珈琲と韓国伝統餅菓子のペアリングを広めるべく活動中。韓国餅マイスター講座、JR東日本東京感動線企画 新大久保お買い物ツアーの開催、韓国餅屋・カフェ・市場などを巡る韓国ツアーなども行う。『米粉で作る 韓国餅のおやつ(グラフィック社)』著者。他雑誌紹介多数。日韓農水産食文化協会 韓国料理部門 企業賞受賞、第11回ソウル国際フード＆テーブルウェア博覧会外国人餅部門銀賞受賞、第10回韓食文化料理大会韓国餅部門 金賞など。