講座番号 TR1118
▼ 講座のポイント
手元を見ていただきながら、ゆっくり説明いたします。
実際にさばくことで感覚を知ってもらえます。
魚の豆知識もお話しします。
入会金不要でご参加していただけます
ちょっとしたコツで魚料理もレパートリーに
秋の味覚「秋刀魚」のさばき方、下処理の方法をお教えします。焼き押し寿司を作る他、節約レシピも紹介します。
※魚の入荷状況により使用する魚が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。